신당동 기호네 곱창! 30년 전통의 곱창맛집!

Key Point

제가 어릴 땐 호불호가 있는 음식 중 대표적인 메뉴가 곱창이었던 적도 있어요.

저 또한 대학 때까지만 해도 못 먹는 음식 중에 하나였는데, 지금은 젊은 친구들도

너무 잘 먹고 많은 사람들이 맛집을 찾아다닐 정도로 선호하는 게 곱창인 것 같아요.

잘 하는 곳에서 먹어야 후회도 없고 곱창 맛에 반할 수 있지만, 첫 발을 잘못 디디면

영원히 못 먹게 되는 경우도 있어서 다른 여느 음식보다도 곱창은 맛있는 곳에서

먹는 게 중요한 것 같아요.

 

 

 

기호네곱창

주소 : 서울 중구 퇴계로85길 47

전화 : 02-2237-1567

영업시간 : 매일오픈 12:00 - 23:30

 

메뉴

뻐없는 닭발 14000

야채볶음곱창 14000소금구이 곱창 14000

 

기호네곱창 메뉴판

 

기호네 곱창

신당동에 오래 살고 있는 언니를 만나러 오랜만에 갔었어요. 워낙 맛있는 것이 많은 동네라

출출함에 뭐 먹을까? 고민하고 있는데, 언니가 몇 가지 음식을 제안해 주었어요.

뼈 없는 닭발, 샤브샤브, 족발, 생선구이 등등  그러다가 곱창을 적극 추천했어요~

냄새도 하나 없이 양념도 맛있는 곳이 있다고~ 언니는 종종 포장도 많이 해가는 곳이라고~

저는 바로 콜!을 외치고 기호네 곱창으로 갔어요.

입구에서부터 풍기는 분위기부터 딱 제 스타일~ 잘 왔다 싶었어요.

오후 5시~ 저녁 술자리가 차려지기엔 살짝 이른 시간이라 가게 안은 나름 여유가 있었어요.

자리를 잡고 앉았는데 딱 봐도 맛집이구나 싶은 감이 확 왔어요. 

 

기호네 야채볶음곱창

야채볶음 곱창

언니의 추천에 따라 야채볶음 곱창 1개와 소금구이 곱창을 주문하고 조금 기다리니

잘 볶아진 곱창이 나왔어요. 다 볶아져서 나와서 편하게 먹을 수 있었는데,

곱창과 넉넉히 넣은 갖은 야채, 양념과의 조화가 너무 좋아서 보기에도 먹음직스럽고

실제 너무 맛있었어요. 먹으면서 계속 칭찬하면서 먹을 정도로~ 만족도가 높았어요.

적당히 바삭 + 쫄깃하게 구워진 곱창은 처음 먹는 사람들도 반할 수밖에 없을 정도의

괜찮은 식감이었어요. 저는 요새 없어서 못먹는 지라~ ㅎㅎ

양념이 꾸덕꾸덕한? 느낌이 아니라고 깔끔한 느낌이었는데 사실 이렇게 만든 곱창을

만나기가 생각보다 쉽지 않아서 더욱 맛있게 먹을 수 있었어요.

딱 좋아하는 스타일로~ 가게 안의 편안한 분위기에 음식은 청결하게 나와서 더욱 만족스러웠어요.

곱창집 특유의 친근함은 유지하면서 음식은 정갈하게 나왔는데... 그 모습을 보니

음식이 더욱 맛있게 느껴졌어요. 

 

기호네 소금구이곱창

소금구이 곱창

소금구이 곱창은 철판에 나와서 저희가 구워 먹는 시스템이었는데

이것도 안 먹으면 서운할 뻔한 맛이었어요. 쫄깃한 식감에 잡내 하나 없는 깔끔함!!

너무 만족스럽게 먹었어요. 각자의 취향에 맞게 익혀 먹을 수 있는 것도 좋았는데

저희는 둘 다 취향이 살짝 바삭하게 먹는 걸 좋아해서 겉바속촉으로 구워서 먹었어요.

 

기호네 밑반찬

밑반찬 

다양한 쌈 채소와 양파, 마늘을 기본으로 기호네곱창의 특별소스, 구운 소금이 나왔는데

딱 필요한 것만 제대로 만들었구나 싶은 느낌이었어요.

쌈채소는 그때그때에 맞게 제철 채소를 내어주시는 것 같았는데 너무 싱싱하고 상태가

좋았어요. 손님이 많은 곳의 가장 큰 특징은 재료의 신선도인데, 이곳이 딱 그런 곳이었어요.

 

 

마무리

포스팅을 하는 지금도 다시 입에 군침이 돌게 만드는 기호네 곱창

곱창부터 밑반찬까지 모두가 신선하고 정갈했어요. 선술집 분위기의 식당 내부 모습과

깔끔하고 맛있는 곱창!! 너무 만족스럽습니다. 가끔 맛집을 가면 편안한 식당 분위기처럼

음식도 너무 편안하게? 청결에 무관심한 곳이 종종 있는데 그런 곳에선 아무리 맛있어도

잘 안 먹게 되는데, 이곳은 사진에서 보듯이 맛과 청결 모두 너무 만족스러웠어요!!

재방문하고 싶은 곳이에요^^ 

편안하게 맛있게 즐기실 분들~~한 번 방문해 보셔도 후회하지 않을 것 같아요.