정담남원추어탕 가볍게 즐기는 보양식

Key Point

봄꽃이 피고 햇볕이 따뜻하니 기분은 좋아지는데, 몸이 안 따라줄 때가 있어요.

이럴 땐 몸보신이 필요하다는 이야기~ 찌뿌둥한 기운이 날 때면 종종 방문하는 정담 남원 추어탕에서 건강한 음식 먹었어요.

 

정담남원추어탕 방배직영점
서울 서초구 방배로 15길 14

OPEN 11:00 - 21:00
매주 일요일 정기휴무
토요일 영업여부는 전화 확인 필요. 02-583-7588

추어탕 11000
추어정식(1인가능: 추어탕+군만두+튀김) 15000
수제돈까스 9000
추어튀김 16000 / 10000

 

정담 남원 추어탕

"20여 년 한결같은 맛을 지켜온 어른들의 정성 그대로 서초구 방배동에서 지켜내려 합니다. 

좋은 재료만 엄선하여 바르고 건강한 보약 같은 음식을 만들겠습니다."

이곳에는 이런 문구가 있는데 사장님의 진실한 마음이 느껴져서 더 신뢰와 믿음이 가는 곳이에요.

정담남원추어탕 파사드

 

 

추어 튀김 

추어탕만 먹고 튀김을 포기할 수는 없어서 소자로 하나 주문했어요. 고소한 기름 냄새가 코끝을 즐겁게 해주고

한입 먹으니 바삭바삭하면서도 미꾸라지가 맛있게 씹혀요. 너무 부담스러운 사이즈가 아니라서 먹기에도 편하고

맛도 좋아서 4인 모두 즐겁게 다 먹었어요. 딱 좋은 사이즈로 바삭하게 튀겨진 추어 튀김은 누구나 다 아는 맛이지만,

절대로 포기할 수 없는 맛이에요. 깍두기랑 배추김치, 싱싱한 부추와 매콤한 청양고추가 깔끔하고 정갈하게

나오는데 붉은색과 초록색이 입맛을 돋우어줘요. 

추어튀김

 

추어탕

우거지도 넉넉히 들어가고 구수한 된장 베이스로 만들어진 추어탕인데 맛깔스럽게 보이시나요?

국물의 농도도 딱 좋고 맛도 좋아서 누구나 거부감 없이 맛있게 먹을 수 있는 추어탕이에요.

요즘 가끔 어떤 곳은 좀 자극적으로 만드는 곳도 있는데 이곳은 자극적이지 않아서 더 좋더라고요.

취향에 따라 부추와 청양고추를 첨가해서 먹으면 되는데,

나른하고 피곤한 날 이렇게 한 그릇 뚝딱하고 나면 기운도 나고 컨디션도 좋아져서 더 활기찬 시간을 보낼 수 있어요.건강한 먹거리가 딱히 크게 티가 안 나는 것 같아도 심리적으로나 신체적으로 좋은 영향을 주는 건 확실한 것 같아요. 

추어탕

 

 

미꾸라지의 6가지 대표 효능

① 기력 회복 : 불포화지방산을 비롯해 단백질, 미네랄, 각종 비타민 등의 영양성분이 풍부해

                     지친 몸과 피로를 풀어주는 데 탁월하다.

② 뼈 건강 : 우유에 비해 약 7배 정도 되는 칼슘과 비타민D도 풍부해 뼈 건강 및 골다공증 등 뼈 질환 예방에 효과적이다.

③ 혈관 건강 : 풍부한 불포화지방산이 혈관 내 노폐물 제거를 도와주고 유해한 콜레스테롤 수치를 낮춰서 혈관을 

                     튼튼하게 해주는 등 혈관 건강을 지켜준다.

④ 노화 예방 : 미끌미끌하고 끈적한 점액 성분인 뮤신에는 콘드로이친 황산이 다량 함유돼 있어 피부를 탱탱하게 해주고

                     노화 방지에 효과적이다.

⑤ 눈 건강 : 비타민A 성분이 눈에 쌓인 피로를 풀어주고 시력을 보호해 줘 야맹증을 비롯해 각종 눈 질환을 예방해 준다.

⑥ 빈혈 개선 : 철분 함량도 많은 미꾸라지~ 철분은 적혈구 생성을 촉진시켜 빈혈개선 및 빈혈예방에 도움을 준다.

 

추어탕은 따뜻한 성질을 지니고 있어서 평소 몸에 열이 많거나 땀이 많이 나는 사람은 피해야 해요.

정담남원추어탕 '미꾸라지 튀김'

 

마무리

요즘 제 주변에는 피곤을 호소하는 사람들이 참 많아요. 계절의 변화 때문인 것도 같고 이런저런 복잡한 상황 때문이겠죠.

경기 불황도 일상 속 여유를 없애는 주요 요인이기도 하고요.

피곤한 날 맛있고 건강한 음식 여유 있게 드시면서 본인에게 약간의 휴식을 주면 어떨까요? 

그런 날 드시면 좋을 것 같은 메뉴 추어탕입니다!