[방배동 백채] 칼칼하고 시원한 돼지김치찌개

Key Point

한국인이라서일까요? 한 번씩 김치찌개가 너무 먹고 싶을 때가 있어요. 흔한 것 같아도 집에서 끓여 먹지 않으면

맛있게 하는 곳을 찾는 게 생각보다 쉽지 않아서 밖에서 먹는다는 게 쉽지 은근 쉽지 않아요.

여러 가지 음식을 다루는 식당에서 맛있는 김치찌개를 만나기가 어렵거든요.

몇 년 전 생긴 백채 김치찌개는 깔끔하고 개운해서 김치찌개가 먹고 싶을 때 종종 찾는 곳입니다. 

 

백채김치찌개 방배역점
서울 서초구 방배로 89(방배역 3번 출구)

매일 OPEN 11:00 - 21:50
21:20 라스트오더
재료 소진시 조기 마감.

1인분 9000
2인세트 25000 (2인분 + 서브메뉴 + 라면사리)
3인세트 33000 (3인분 +                 "                )

 

돼지고기 김치찌개

이곳은 돼지김치와 부대 김치, 반반 김치 중에서 골라 먹을 수 있어요. 저는 처음 먹었던 돼지김치찌개가 

입맛에 잘 맞고 맛있어서 갈 때마다 다른 건 생각 안 하고 이걸로 주문해요. 수십 번 먹었던 것 같은데 

항상 선택은 돼지김치에요. 이곳 김치찌개의 고기는 신선해서 특유 고기 냄새가 없고 식감도 아주 좋아요.

덩어리 고기가 큼지막하게 들어가서 푸짐하게 먹을 수 있고, 국물도 시원하고 깔끔해서 식사가 끝날 때까지도

맛있게 먹을 수 있어요.

돼지고기김치찌개

 

가끔 퇴근길에 포장을 한 적도 있는데 사실 별게 없는 것 같은데 맛이 있는 게 신기했어요.

그게 비법이겠죠~ 흔한 음식 같아서 맛있는 곳을 찾기가 쉽지 않은 김치찌개 맛집이에요. 

백채김치찌개

 

달걀말이 

세트메뉴를 시키면 사이드 메뉴를 선택할 수 있는데, 저는 항상 달걀말이를 먹어요.

만두 탕수, 햄 구이도 있는데, 김치찌개에는 달걀말이라는 저만의 음식 궁합을 지키는 이유죠~

소스가 뿌려져 나오는데 미리 부탁들 드리면 이렇게 따로 준비해서 주시는데, 취향껏 찍어 먹을 수 

있어서 이렇게 먹는 걸 선호해요. 노란색이 참 이쁘죠? 주문과 동시에 만들어 주셔서 맛도 아주 좋고

푸짐해서 맛있게 먹을 수 있어요. 

백채달걀말이

 

 

마무리

칼칼하고 시원한 국물이 생각날 때 맛있는 김치찌개가 최고 같아요.

누군가는 김치찌개는 밖에서 먹는 게 아깝다고도 하기도 하는데, 저도 어릴 때는

그랬던 거 같아요. 하지만 1인 가구가 많아진 요즘 집에서 챙겨 먹는 게 생각보다 쉽지

않은데, 우리 음식인 김치찌개만 한 게 없는 것 같아요. 저는 요즘 이렇게 말합니다.

'먹어보고 말해~'